지속 가능한 외식경영, 내 매장부터 시작합니다.

환경 보호부터 직원 복지, 고객 응대까지.
ESG를 실천하는 외식업장이 이제는 선택 아닌 ‘기준’이 됩니다.
내 가게에 꼭 맞는 ESG 전략, 4주 만에 설계해보세요!

‘ESG 실천 외식경영 과정’은
외식업 현장에서 실제로 실행 가능한 ESG 전략을
직접 기획하고 실천계획으로 구체화하는 실무형 교육입니다.

• ESG를 모르면 ‘왜 필요한지’부터

• 이미 알고 있다면 ‘어떻게 적용할지’까지
  한외진과 함께 내 매장의 지속가능성을 디자인하세요.

• 외식기업 CSR/브랜드 담당자

• 외식업 점장·매장 관리자

• 창업 준비자

• 지자체·단체·프랜차이즈 실무자

☑️ 정원 20명, 실천 중심 소규모 수업

• 이론 - 핵심 개념 강의
• 실습 - 체크리스트 실습
• 과제 - 주차별 실천계획 수립 + 피드백

• 주 1회 × 3시간 = 총 12시간 (4주 완성)

• 진흥원 전용 교육장 또는 협력기관 캠퍼스

• ESG 실천 수료증 발급

• 매장용 ESG 자가진단 체크리스트 제공 (PDF/인쇄)

• 지역사회 마케팅 연계 템플릿

• 심화과정 / 인증 연계 우선 참여 기회

• ✅ “외식 ESG 실천매장” 인증 후보 등록

• ✅ ESG 우수 사례 공모 및 미디어 홍보 기회

• ✅ 심화과정: 외식업 ESG 보고서 작성 과정

• ✅ 컨설팅 연계: 제로웨이스트 레스토랑 코칭 프로그램